2009年5月30日 星期六

20090510_作業(85度C蛋糕出問題,主管如何解決?)

作業1:

問題:
85度C販售的母親節生日蛋糕,消費者買了七個蛋糕,
但送到消費者手上時,有兩個蛋糕已經不完整了,
如果你是主管該如何處理此事件?

處理方法:
1.先做道歉的動作
2.看顧客是要賠蛋糕or退還現金、不管消費怎做前面哪個選擇,另外一定再贈送優惠卷。
3.事後要再加強對員工的工作訓練。

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